1. يستخدم ككاشف تحليلي ومؤكسد، ويستخدم أيضاً في تركيب ملح البوتاسيوم وتحضير المتفجرات.
2. في صناعة الأغذية، يمكن استخدامه كعامل تلوين للشعر، وواقي للألوان، وعامل مضاد للميكروبات، ومادة حافظة. على سبيل المثال، يمكن استخدامه كمادة حافظة في لحوم اللانشون.
3. هو المادة الخام لصنع البارود الأسود، مثل بارود الألغام والفتيل والمفرقعات النارية، وما إلى ذلك. كما أنها تستخدم في الألعاب النارية لإنتاج الشرر الأرجواني. تستخدم المعالجة الحرارية الميكانيكية كحمام ملح للتبريد. يستخدم في صناعة السيراميك لصنع طلاء المينا. يستخدم كمصفاة للزجاج. يُستخدم في صناعة المصابيح الزجاجية لمصابيح السيارات، والمصابيح الزجاجية للمناظير الزجاجية البصرية، إلخ. في صناعة الأدوية، يستخدم في إنتاج ملح البنسلين البوتاسيوم والريفامبين. يستخدم في صناعة ورق السجائر. يستخدم كمحفز. يُستخدَم كعامل لتضميد الخامات. يستخدم كسماد مركب للمحاصيل والزهور.
4. نترات البوتاسيوم هي أيضاً عامل تلوين الشعر المسموح به في الصين. يتم اختزاله إلى نترات البوتاسيوم بسبب تأثير البكتيريا في منتجات اللحوم، والتي تلعب دورًا في حماية اللون والتوازن البكتيري. وتنص الصين على أنه يمكن استخدامه في منتجات اللحوم، والحد الأقصى لكمية الاستخدام هو 0.5 جم/كجم، ويجب ألا تتجاوز الكمية المتبقية 0.03 جم/كجم.
5. تستخدم في صناعة الألعاب النارية وأعواد الثقاب ومواد التزجيج الخزفية والأسمدة وغيرها.
6. كما تستخدم نترات البوتاسيوم الصناعية على نطاق واسع في عملية تصنيع الزجاج المقوى.